La Cucina

La nostra cucina rivisita la tradizione con sofisticate influenze mediterranee ed internazionali privilegiando la freschezza,  le cotture brevi e ingredienti di stagione in modo che quanto viene servito rimanga, nel sapore originale,  inalterato: nella selezione dei piatti si da ampio spazio al pesce senza dimenticare però chi preferisce la carne.

Una accattivante presentazione completa quella che per noi deve essere una indimenticabile esperienza.

Potete quindi scegliere fra le due anime del nostro menù ovvero “Gimmi Tradition”, parte dedicata alla tradizione veneta e del locale stesso, e “Gimmi Evolution” che con fresca leggerezza si apre a nuove note regalando ai nostri piatti inusitati sapori.